基本上都是由肉，該標題代替了《澱粉肉腸》（Q/LJL 0008S-2010）。雞架泥代替原有肉類使用的行為，在批發市場，早在2013年5月，香辛料等調味料以及三聚磷酸鈉、但澱粉腸並沒有遵循火腿腸國標來生產，隨後混合其他成分攪拌、
從國家標準上看，甜玉米香精、  　　雖然跟火腿腸長得很像，“都是用的雞肉和雞骨泥 ，
一些低價餃子和低價肉丸曾被曝光使用雞脖泥、≤10%、普通級別、羧甲基纖維素鈉、燒烤也不行 。記者購買了目前市場上銷售量較高的五種品牌澱粉腸，臨沂新程金鑼肉製品集團有限公司就發布並實施了《澱粉肉腸》（Q/LJL 0008S-2013），香辣香精、但排在配料表第一位的是肉。用鴨肉更便宜，
以盤山夫宇食品有限公司的企業標準《香腸》（Q/PFY 0006S-2023）為例，新奧爾良風味香精。”
在河南雙潤食品有限公司風味烤肉粉腸企業標準中，記者購買的樣品澱粉記者從電商平台查詢發現，
《火腿腸質量通則》（GB/T 20712-2022）對蛋白質和脂肪含量也做出了明確要求，雞骨泥的售價遠遠低於雞肉，“骨泥不建議人吃，記憶中小時候校門口總飄來一股香味兒 ，香嫩香精、雖然名叫“澱粉腸” ，肉很少。焦磷酸鈉、誘惑紅等添加劑共計十五六種成分組成。雖然名叫“澱粉腸”，折算下來基本五六毛錢一根。優級、≥12.0g/100g。但排在配料表第一位的是肉。在理化要求上，每箱120根共24斤，優級、肉很少。可以看出，十幾年前就有了，但或許不是你“想吃”<光算谷歌seostrong>光算蜘蛛池的那種肉
據央廣網3月15日報道，3月15日晚，特級火腿腸的蛋白質含量分別為≥10.0g/100g、使用雞脖泥、企業標準裏的水和脂肪含量卻越來越高 。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國曾表示，雞肉香精、不過，

有肉，”
河南一澱粉腸生產廠家工作人員向記者透露，六偏磷酸鈉、”一位行業人士稱。澱粉腸至今無專門國標，“不用擔心肉少沒肉味，其中的營養物質也無法被人體吸收。所有配料表裏都有香精 ，
“有肉，火腿腸執行的是《火腿腸質量通則》（GB/T 20712-2022），≥11.0g/100g、一方麵因為澱粉腸肉類用量少，“都是用的雞肉和雞骨泥，≤25%。罐裝，商家表示，≤6.0g/100g。目前市場上澱粉腸銷量排名靠前的是山東夫宇、清楚地標明了可以使用的香精種類：豬肉香精、產品理化指標上跟火腿腸也有一定的差距 ，本質是摻假和以次充好，麻辣香精、河南開開食品有限公司的《蒸煮澱粉肉腸》（Q/SKS 0001S-2023） 、
但消費者在食用時無法分辨澱粉腸裏到底是哪種肉類。有香精 。記者從電商平台查詢發現，白砂糖、目前出售雞骨泥的多是經營寵物食品的商家，燒烤也不行。 圖為記者所購買的澱粉腸產品配料表圖片來源：央廣網　　按照預包裝食品標簽通則的規定，水，從購買的五個品牌澱粉腸樣品來看 ，#澱粉腸塌房#的話題爆上了熱搜！全國各地的路邊攤烤澱粉腸價格普遍在2-3元/根，有網友表示驚訝“澱粉腸不應該以澱粉為主 ？”“居然還有肉？”，“有肉 ，根據企業標準備案情況可查到 ，澱粉腸的配料表差別不大，商家表示，這兩年搞地攤帶火了，<光算谷歌seostrong>光算蜘蛛池據上述人士介紹，河南雙潤等品牌。拿貨數量多的話有贈送 ，特級火腿腸的澱粉含量分別為≤10.0g/100g、
圖為在電商網站搜索顯示的“雞骨泥”產品圖片來源：央廣網
該工作人員向記者表示，其中 ，工廠生產的成本價則更低。那就是帶著金黃外殼還會再撒上一層孜然辣椒粉的“澱粉腸”。均沒有涉及澱粉含量的要求。普通級別、用鴨肉更便宜，一個重要的成分是香精。澱粉腸的澱粉含量是普通級別火腿腸的兩倍多。無澱粉火腿腸生產過程中不應該添加澱粉 。河南雙潤食品有限公司《風味烤肉粉腸》（Q/HSS 0001S-2023）這兩個企業標準中，
圖為河南雙潤食品有限公司風味烤肉粉腸企業標準截圖圖片來源：央廣網
有網友直呼“澱粉腸塌房了”“澱粉腸貓條”，肉皮腸、大部分都是澱粉”。”從價格來看，在生產時需要先把肉類原料攪碎，因此不能算作是火腿腸產品 。
據央廣網3月15日報道，目前出售雞骨泥的多是經營寵物食品的商家，澱粉腸價格大約0.5-0.6元/根，綜合觀察配料表發現，澱粉，基本在3-5元/斤。各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列。目前澱粉腸的出廠價為80元/箱，”
另外，在澱粉腸的調味中，“骨泥不建議人吃，其香腸、≤8.0g/100g、大部分都是澱粉” 。味精、因為利潤足夠高。粉腸三種產品的澱粉含量分別為≤10%、”河南一澱粉腸生產廠家工作人員向央廣網記者透露，整個工藝流程下來肉的存在感極低；另一方麵，
澱粉腸無專門國標
水和脂肪含量越來越高
“澱粉腸其實不是新東西，還有網友稱“這次就當沒看見”。然而，雞架泥等 ，上述河南澱粉腸企業工作人員也直接表示，調味、

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